Proteine – Wat u moet weten over proteine

Proteine zijn de bouwstenen van ons lichaam. Ons lichaam bestaat voor ongeveer 25% uit proteine. Proteine is op zijn beurt weer opgebouwd uit bouwstoffen welke aminozuren heten. Ons lichaam kent negen aminozuren die we echt nodig hebben. Dit zijn de zogenaamde essentiële aminozuren.

U moet ervoor zorgen dat u al deze essentiële aminozuren binnen krijgt, anders kan dit gaan leiden tot allerlei kwalen. Van moe en lusteloosheid tot het verliezen van spiermassa en zelfs haaruitval. Proteine zorgt voor de opbouw van sterke nagels en gezond haar. Voor de vrouwen onder ons een leuk weetje.

Hoeveel proteine heb ik nodig

De richtlijn voor de hoeveelheid proteine is voor vrouwen ongeveer 100 gram per dag en voor mannen 150 gram per dag. Proteine kunt u altijd uit uw voeding halen. In bijvoorbeeld kip, mager rundvlees, kwark, vis en noten zitten uitstekende bronnen van proteine. Helaas blijkt vaak dat u hiervan weer veel moet eten om toch aan de juiste hoeveelheid proteine te komen. En veel eten betekend ook vaak meer lichaamsgewicht. Uitzonderingen daargelaten met een snelle stofwisseling.

Het nemen van voedingssupplementen met een hoge dosis proteine kan hier uitkomst bieden. Door de hoge concentratie proteine hoeft u weinig te nemen, en krijgt u toch veel eiwit binnen. Neem bijvoorbeeld een shake van 30 gram eiwitpoeder gemixt met melk en u krijgt weer tussen de 25 en 30 gram hoogwaardige proteine binnen. Dit is alvast weer 25 tot 30% van uw dagelijkse behoefte in 1 enkele proteineshake. Hieronder vind u een aantal uitstekende proteineshakes voor de aanvulling van uw proteine. Heeft u trek in iets zoets maar toch gezonds, dan kiest u voor de proteïnerepen.

Proteine en afvallen

Proteine is onmisbaar in het opbouwen van vetvrije spiermassa. In de sportwereld is dit al langer bekend. Maar wist u dat tijdens het ontwikkelen en onderhouden van spiermassa (wat u elke dag doet) er ook meer calorieën worden verbrand? Onze spieren kunt u zien als de vetverbrandingsovens van het lichaam. Gaat u sporten of een stukje lopen, of werkt u in de tuin/huis etc. dan worden uw spieren aangesproken en moeten deze herstellen. Tijdens dit proces waar proteine heel belangrijk is verbrand u vet en draait de stofwisseling op volle toeren.

Door het eten van genoeg proteine heeft u minder honger

Wanneer u gedurende de dag tijdens elke maaltijd en tussendoortje voldoende proteine eet, heeft u geen last van een hongergevoel. Het is daarom dat met een proteïnedieet of eiwitdieet zulke goede resultaten behaald worden. De proteine in elke maaltijd houdt de bloedsuikerspiegel laag en constant. Een constante bloedsuikerspiegel betekend geen pieken en dalen waarop u zin heeft in tussendoortjes. Probeer het zelf!